Saumon fumé
Pain brioché aux crevettes et saumon fumé
25 minutes
4 portions
- 4 pains style lobster roll
- 200g de crevettes nordiques
- 100g de saumon fumé coho Grizzly
- 2 branche de céleri
- 1/2 concombre anglais
- 2 oignons verts
- 3c. à soupe de mayonnaise
- 3c. à soupe de yogourt grec
- Jus de citron
- Aneth fraîche
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Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients. 2. Assaisonner. 3. Garnir les pains. 4. Servir immédiatement.Conseil du Grizzly
Ajouter quelques croustilles émiettées pour plus de texture. Recette parfaite pour passer un restant de saumon fumé.
