Une excellente alternative à la viande. Ce burger gourmet est sans gluten. 20 g de protéines par burger.
Note : Ne pas décongeler avant la cuisson.
À la poêle
Chauffer un peu l’huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive. Cuire le burger 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que ce soit cuit.
Sur le barbecue
Huiler la grille et préchauffer le barbecue à feu moyen. Griller 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que ce soit bien cuit.
La température interne doit atteindre 74 °C (165 °F).
Saumon sockeye, Eau, Huile végétale (tournesol), Fécule de tapioca, Sucres (sucre, dextrose), Sel, Carottes et oignons déshydratés, Épices, Fécule de pomme de terre, Protéines de pois, Fibre de maïs, Ail déshydraté, Phosphate de sodium, Agent de conditionnement (bioxyde de silicium, huile végétale).
Pour 1 burger (100 g)
IGA, Maxi, Pasquier