Tartare de saumon fumé

Ingrédients:

1ère option

  • Échalotte francaise hachée finement
  • Pomme
  • Mangue
  • Cornichon
  • Panko
  • Graines de sésames
  • Sambat Oleak
  • Corriande
  • Câpres

2e option

  • Tempura
  • Noix de pin
  • Avocat
  • Herbes fraiches

Préparation

Avec la boite à tartare du Fumoir Grizzly, les combinaisons sont quasi infinies!
Une fois le tartare décongelé, ajouter les ingrédients de l'option 1 ou l'option 2.