Maki de truite fumé au poivre citronné

Ingrédients:

  • Truite fumé au poivre citronné
  • Salade bsoton ou épinard
  • Fromage Brie
  • Mangue
  • Pousses de pois mange-tout
  • Panko
  • Bonbon de saumon fumé à l’érable
  • Mayonnaise épicé.

Préparation

  1. Sur une planche à découper, étaler une pellicule plastique.
  2. Placer les tranches de truites en ligne sur la longueur.
  3. Ajouter les ingrédients comme indiqué sur l’image.
  4. Rouler fermement
  5. Retirer la pellicule plastique, puis trancher en maki.
  6. Ajouter une mayonnaise épicée